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働くママの目指せシンプルライフ

働いてたってママだって、暮らしを楽しみたい

砂糖不使用!5分で完成!冷やして食べる『焼かないブラウニー』を作ってみた

普段よく見ている【INYOU】というサイトでこんなレシピが紹介されていました。

 

砂糖不使用!5分で完成!冷やして食べる『焼かないブラウニー』乳製品・卵・小麦・豆乳不使用。 http://macrobiotic-daisuki.jp/raw-brownie-tsukurikata-15598.html

 

前に妊婦にいいと聞いて買っていたけど、どうやって食べたらいいのか分からず放置していたデーツ。

ちょうど材料が揃っていたので早速作ってみました。

 

 作り方

【材料】

くるみ 1カップ(一晩水に浸す)

デーツ 1/2カップ 適当にきざむ

ココア 1/4カップ

塩   1つまみ

バニラオイル 小さじ1


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これをぜーんぶフードプロセッサーにいれて


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がーっと混ぜる


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デーツがボテッとして全体に混ざったら、ラップを敷いた適当な容器にぎゅっとつめる


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冷蔵庫か冷凍庫でよく冷やしてできあがり!

 

 感想

とにかく簡単でした!

くるみを水につける時間は必要だけど、

作り始めてから10分ぐらいでできました。

 

 
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お味はというと…

かなり美味しいです♥♥

チョコを使ってないとは思えないほど、完璧にチョコブラウニーです。

ココアとバニラオイルのおかげか、くるみやデーツのくせもほとんどありません。

一口でも満足感あり、だけどあっさりしていて食べた後も罪悪感ないので、妊婦のおやつにも最適。

夫も「マーケットオー(韓国の有名なチョコブラウニー)のブラウニーより美味しい!これやったら毎日でも食べれる」

と絶賛!子どももパクパク食べていました。

子供のおやつにもいいですね♥

 

冷凍しても解凍なしで食べれるみたいなので、常備しておいてもいいかも。